Brød med helkorn og frø

Jeg liker veldig godt brød med masse frø og helkorn i, og i disse er det fire typer frø og to typer helkorn.

 Etter beregning i brødskala-kalkulatoren på Opplysningskontoret for brød og korn

No-Knead brød med Fetaost og Soltørket tomat

Enda en variant av No-Knead brød, hvor tomatene og fetaosten gir masse ekstra smak.

 

 

Etter beregning i brødskala-kalkulatoren på Opplysningskontoret for brød og korn

Helkornsbrød med 3 ulike frøtyper

Denne oppskriften har jeg funnet inne på Trine's Matblogg, en blogg som absolutt er verdt et besøk.

Etter beregning i brødskala-kalkulatoren på Opplysningskontoret for brød og korn

 

Rugbrød med hvete helkorn

Enda en brødoppskrift fra meg, og det er vel fordi det spises mer brød enn kaker her i huset ;o)
Dette er også en oppskrift på brød som påbegynnes den ene dagen og fortsettes den neste, en metode som gir veldig saftige og holdbare brød.

 

Etter beregning i brødskala-kalkulatoren på Opplysningskontoret for brød og korn

Rundstykker med tørket aprikos

Rundstykker med hvete helkorn, havregryn, solsikkefrø og tørkede aprikoser.

Etter beregning i brødskala-kalkulatoren på Opplysningskontoret for brød og korn

Inger's Rugbrød

Ser det går litt tid mellom hvert innlegg her, og det er fordi jeg ikke baker så mye kaker for tida, det går mest i brød og idag har jeg bakt Inger's Rugbrød.

 

Etter beregning i brødskala-kalkulatoren på Opplysningskontoret for brød og korn