Å bake glutenfritt er ikke vanskelig så lenge det finnes gode produkter som erstatter det vanlige hvetemelet, og dette sukkerbrødet er bakt med Semper Fin Mix.
Dette trenger du til et sukkerbrød på 30 x 30 cm:
- 12 egg
- 400 g sukker
- 400 g Semper Fin Mix
- 2 ts bakepulver
Sett stekeovnen på 175 grader
Pisk egg og sukker i 10 minutter på høy hastighet, senk hastigheten og pisk videre i 5 minutter
Bland Semper og bakepulver, og vend/ løft dette i eggedosisen
Hell røra i smurt og strødd (med Semper) form og stek midt i ovnen ved 175 grader i 35 - 40 minutter
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tusen takk for at du tittet innom, og legg gjerne igjen noen ord, det setter jeg pris på.