lørdag 31. desember 2011

Godt nyttår!!!



Jeg vil gjerne takke dere alle for besøk og kommentarer, og ønske dere alle


Godt nyttår!!

søndag 4. desember 2011

Brownies


Som sjokoladeelsker så er vel brownies en av mine favoritt-kaker :o)


Vaniljemakroner med sjokoladefyll


 
Knasende sprø mandelmakroner med sjokoladefyll laget av 70 % sjokolade
 

lørdag 19. november 2011

Skolebrød



Hjemmelagde skolebrød er helt klart bedre enn de du kjøper, det synes i hvertfall jeg... :o)


lørdag 12. november 2011

Rom - rosin muffins


Muffins med rosiner og rom, og ekstra mye smak :o)

lørdag 29. oktober 2011

Sitron muffins



Friske og syrlige mini muffins med sitron, og knallgul icing.


fredag 28. oktober 2011

Pæremuffins


Muffins med pærer, går det an? Ja, hvorfor ikke tenkte jeg, og disse med Kesam i ble veldig gode.

onsdag 19. oktober 2011

Muffins med sjokolade og banan




Disse muffinsene er like gode med som uten sjokoladekremen, og selvfølgelig; de er ekstra gode med ;o)


fredag 7. oktober 2011

Cupcakes med espresso


Cupcakes med icing og blomst laget av marshmallows-fondant


søndag 2. oktober 2011

Knekkebrød


Hjemmebakte knekkebrød har jeg sett på mange blogger rundt omkring, og nå har jeg prøvd også.


torsdag 29. september 2011

Belgiske vafler


Første gang jeg smakte Belgiske vafler var på en Mix - kiosk, og jeg syntes det var de beste vaflene jeg noen gang hadde smakt. Så julegaveønsket om Belgisk vaffeljern ble en selvfølge så fort disse dukket opp i butikkene. Jeg har prøvd ut MANGE oppskrifter, men aldri fått den riktige "Mix - kiosk - vaffel"- smaken og konsistensen igjen... ikke før jeg prøvde denne oppskriften.....

lørdag 24. september 2011

Om-trekning av min Giveaway

Vinneren av min Giveaway har ikke meldt seg, og jeg trekker på nytt.

Denne gangen har Random valgt nr.....

Nr. 10, og nr. 10 som kommenterte på Giveaway-innlegget er:


GRATULERER!

Myntebo, ta kontakt med meg, du finner mailadressen min under min profil

Og til dere andre som ikke vant: Se ikke bort fra at jeg setter sammen en Giveaway til senere :o)

onsdag 14. september 2011

Hjemmelagde Polarbrød


Jeg var innom bloggen til Myntebo, og der fant jeg oppskrift på Polarbrød som så utrolige gode ut. Så disse måtte prøves, og gode ble de :o)


søndag 11. september 2011

Under en uke igjen....

...til jeg trekker vinneren av Giveaway'en min, hvor du blant annet kan vinne denne oppskriftsboken:


Bli med du også, ved å klikke her

Og husk: Du trenger ikke å ha egen blogg for å være med

lørdag 10. september 2011

Ost og skinke-muffins


Dette er første gangen jeg prøver meg på salte "mat-muffins", og disse ble utrolig gode. Og de passet perfekt som sen lunsj på en lat lørdag ;o)


lørdag 3. september 2011

Valnøttbrød




Dette brødet er bakt med enkel surdeig som bare står natta over, og dette gjør brødet veldig saftig. Valnøttene gir ekstra smak, og "det lille ekstra" :o)


lørdag 27. august 2011

Grove Baguetter


Baguetter som er laget av det jeg fant i skapet.

lørdag 20. august 2011

Kirsebærmuffins med kesam


Disse muffinsene med vanilje-kesam ble veldig saftige og fikk en nydelig vaniljesmak. Selvfølgelig skulle jeg ha brukt friske kirsebær i disse, men i vår hage (som ligger altfor høyt over havet) er det lite av den slags, så da har jeg brukt hermetiske kirsebær i stedet, og det ble godt det også.

lørdag 13. august 2011

Squash - muffins




Squash er jeg mest vant med å bruke i wok og gryteretter, så å bruke det i muffins var en ny vri. Og så saftige, lette og luftige som disse muffinsene ble! Det hetes at de holder seg lengre også... så får se da, hvor lenge de varer.... ;o)

søndag 7. august 2011

Muffins med musli


Disse muffinsene som er fulle sunne godsaker blir absolutt best dersom røra får stå i kjøleskapet natta over, men de kan også stekes samme dag.


lørdag 6. august 2011

Giveaway!!!


Jeg har satt i sammen en liten Giveaway, eller RAK - Random Act of Kindness - og hvorfor ikke? Jeg vil jo gjerne at flere skal ha like stor glede av å bake selv som meg selv, så da er det bare å bli med på trekningen av en Muffins- og kakekokebok, muffinsformer og kakelys!


fredag 5. august 2011

Moccamuffins




Mørke sjokolademuffins med Moccabønner og smak av kaffe... Trenger jeg si mer for at du skal bli fristet til å bake disse selv? :o)

mandag 1. august 2011

Muffins med villbringebær


Vi har en del naturtomt, og der vokser villbringebærkrattet tett, og i går kveld plukka jeg en liten kopp med bær før myggen jagde meg inn igjen.


søndag 31. juli 2011

Klimuffins med gulrot og rosiner

Dette er muffins med to typer kli, sammalt hvetemel, gulrot, rosiner og sesamfrø, og kan fint spises som frokost eller lunsj.


lørdag 30. juli 2011

Cranberry muffins med fullkornsmusli


Dette er skikkelige amerikanske lunsjmuffins med Kellogs All Bran, cranberries og banan

fredag 29. juli 2011

Gulrotmuffins


Gulrotmuffins er en av mine favoritter, og disse som er bakt på en eggedosisbasert røre er vel egentlig en cupcake. De er uansett gode, særlig glasuren :o)


onsdag 27. juli 2011

Blåbærmuffins


Nå er vi midt i blåbærsesongen, og da smaker blåbærmuffins ekstra godt... Og ellers i året så finner vi heldigvis blåbær i frysedisken.

Appelsin og sitronmuffins


Fant oppskrift på appelsin og sitronmuffins inne på bloggen til matvrak, og jeg bare måtte prøve å lage dem... Og gode ble dem :o)

tirsdag 26. juli 2011

Frokostmuffins med blåbær


Disse muffinsene inneholder veldig lite sukker, grovt mel og olje, og de kan med (nesten helt) god samvittighet spises som frokost

torsdag 21. juli 2011

Appelsin og sjokolademuffins


Når jeg smakte den første biten av disse muffinsene, så tenkte jeg med en gang på denne sjokoladen:



for dette er virkelig muffins-varianten av Freia's Sjokolade Appelsin.

onsdag 20. juli 2011

Eple muffins


Kombinasjonen eple og kanel er bare helt nydelig, også i disse muffinsene.

tirsdag 19. juli 2011

Banan muffins


Det er vel ikke bare her i huset at bananene blir liggende litt for lenge og blir brune, da er de perfekte i muffins!

Mini sjokolade muffins


Minimuffins med masse mørk sjokolade, perfekt for de som er glad i sjokolade, som meg...

Crème Brûlée Muffins


Creme Brulee OG muffins, det blir jo to ønsker oppfylt på en gang ;o)

mandag 18. juli 2011

Oreo muffins


Oreo kjeks er visstnok verdens mest solgte kjeks, og det har jeg ikke vanskelig for å forstå, så gode som de er. Og selvfølgelig kan de brukes i muffins også.

Store muffins med sjokolade og banan


Disse muffinsene er nesten litt sunne, ettersom det er havregryn og olje i dem...
Bytter du ut melken med havremelk, så blir de melkefrie også.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Takk for at du tittet innom, og velkommen tilbake