Brownies

Som sjokoladeelsker så er vel brownies en av mine favoritt-kaker :o)



Dette trenger du til en liten langpanne på ca 15 x 25 cm, som blir ca. 12 "passe store" biter:

• 3 dl sukker
• 1,5 dl hvetemel
• 2 ts vaniljesukker
• 1/2 ts salt
• 4 ss bakekakao
• 150 g margarin
• 2 egg

Sett stekeovnen på 200 grader.

Ha sukker, hvetemel, vaniljesukker, salt og kakao i en bolle:

Bland alt det tørre godt sammen:

Smelt margarinet:

Finn fram egg:

Ha margarinet og eggene i melblandingen:

Bland alt godt sammen:

Ha røren i en liten bakepapirkledd langpanne (ca. 15 x 25 cm):

Stek ved 200 grader, midt i ovnen i ca 20 minutter.

Avkjøl i formen:

Lykke til :o)